Ghee Ecológico Drasanvi
Mantequilla clarificada ideal para dieta keto y cocina saludable
Drasanvi El Ghee ecológico de Drasanvi es una mantequilla clarificada elaborada mediante un proceso tradicional en el que se eliminan el agua, los azúcares y gran parte de las proteínas lácteas, quedando únicamente la parte grasa de alta calidad.
Durante su elaboración, la mantequilla se calienta lentamente hasta obtener un sabor intenso y ligeramente ahumado, con notas similares a frutos secos y nueces.
Es una opción muy utilizada en:
Dieta keto.
Alimentación low carb.
Cocina saludable.
Nutrición ancestral y tradicional.
¿Qué es el Ghee?
El Ghee es una mantequilla clarificada originaria de la tradición ayurvédica.
A diferencia de la mantequilla convencional:
Tiene menor contenido en lactosa y proteínas lácteas.
Soporta mejor altas temperaturas.
Presenta un sabor más intenso y aromático.
Tiene larga conservación fuera de la nevera.
Beneficios del Ghee Ecológico Drasanvi
Excelente fuente de grasas saludables
Ideal para dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas.
Buena tolerancia digestiva
Al eliminar gran parte de lactosa y proteínas lácteas suele resultar más digestivo.
Perfecto para cocinar
Puede utilizarse para:
Freír.
Saltear.
Cocinar.
Untar.
Elaborar recetas dulces y saladas.
Sabor intenso y natural
Aporta un toque tostado y ahumado muy característico.
Certificación ecológica
Elaborado a partir de mantequilla ecológica procedente de vacas alimentadas con pastos.
Elaboración artesanal y ecológica
El Ghee de Drasanvi se obtiene mediante un proceso artesanal respetando la certificación ecológica.
La mantequilla utilizada procede de leche de vacas alimentadas con pastos de calidad, buscando mantener:
Pureza.
Sabor.
Calidad nutricional.
¿Tiene contraindicaciones?
Aunque suele ser bien tolerado, puede contener pequeñas trazas de:
Lactosa.
Proteínas lácteas.
Consultar o evitar en caso de:
Alergia a la proteína de la leche.
Dietas que requieran exclusión total de lácteos.
Consumo moderado
Como cualquier grasa concentrada, se recomienda un consumo equilibrado dentro de una alimentación saludable.
¿Para quién está recomendado?
El Ghee ecológico Drasanvi puede ser ideal para:
Dieta keto.
Dieta low carb.
Cocina saludable.
Personas que buscan grasas tradicionales de calidad.
Usuarios interesados en alimentación ancestral o ayurvédica.
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¿Cómo utilizar el Ghee?
Usos recomendados
Ideal para:
Cocinar a altas temperaturas.
Freír.
Saltear verduras o carnes.
Añadir al café keto.
Untar.
Elaborar recetas dulces y saladas.
Conservación
Mantener en un lugar fresco y seco.
No necesita nevera.
Proteger de la luz directa.
Información nutricional del Ghee Drasanvi
Valores por 100 g
Valor energético: 3681,5 kJ / 895,5 kcal.
Grasas: 99,8 g.
Grasas saturadas: 62,5 g.
Hidratos de carbono: 0 g.
Azúcares: 0 g.
Fibra: 0 g.
Proteínas: <1 g.
Sal: 0 g.